Mis à jour le 31-01-2025
Code formation : F7T11A
Découvrez les fondamentaux de la microbiologie alimentaire avec notre formation. Apprenez à maîtriser les règles techniques, à interpréter les résultats d'analyses microbiologiques et à manipuler en respectant les normes ISO. Acquérez des compétences pratiques pour évaluer et garantir la qualité sanitaire des aliments, renforçant ainsi votre expertise dans le domaine.
Formation continue : F7T11A
Inter, Intra, Intra sur site, Formation individualisée
Approche pragmatique et pratique du métier de Technicien en laboratoire de Microbiologie. Experience du Formateur dans de nombreux secteurs ( Agro-alimentaire, Pharmaceutique, Cosmétologie et Biotechnologies).
Une proposition tarifaire vous sera adressée par e-mail après l'entretien de positionnement.
Formation également dispensée en ligne (classe virtuelle à distance avec présence d'un formateur).
Qu'est-ce qu'un microorganisme et comment se développe-t-il dans les aliments ? Quels sont les principaux pathogènes ? Quelles sont les règles pour maîtriser le risque microbien ? Quelles sont les méthodes pour interpréter le résultat d'une analyse microbiologique ?
Cette formation "Technique de base en Microbiologie Alimentaire" permettra aux participants de :
Technicien(ne)s de Laboratoire de Microbiologie Alimentaire. Responsable de Laboratoire, Personnels des laboratoires de contrôle et d'analyses vétérinaires, en eau et environnement, laboratoires hospitaliers
Notions de biologie.Technique de laboratoire Physique-chimie. Biochimie.Pratique débutante à la paillasse.
Calendrier 2026 formation interentreprises F7T11A. Retrouvez ci-dessous le planning complet des sessions interentreprises dispensées dans notre centre de formation à Toulouse et en régions.
Vous préférez une session de formation à distance ou dans vos locaux, n’importe où en France ?
Contactez-nous et nous étudierons ensemble votre besoin pour vous proposer une solution adaptée.
| JUILLET 2026 | VILLE | DURÉE | ACTION |
|---|---|---|---|
| 06-07-2026 | Rennes | 2 jours | |
| 06-07-2026 | Strasbourg | 2 jours | |
| 20-07-2026 | Nice | 2 jours | |
| 20-07-2026 | Poitiers | 2 jours |
| AOÛT 2026 | VILLE | DURÉE | ACTION |
|---|---|---|---|
| 17-08-2026 | Dijon | 2 jours | |
| 24-08-2026 | La Rochelle | 2 jours | |
| 24-08-2026 | Cahors | 2 jours | |
| 27-08-2026 | Carcassonne | 2 jours | |
| 27-08-2026 | Lille | 2 jours |
| SEPTEMBRE 2026 | VILLE | DURÉE | ACTION |
|---|---|---|---|
| 01-09-2026 | Lyon | 2 jours | |
| 02-09-2026 | Nantes | 2 jours | |
| 02-09-2026 | Paris | 2 jours | |
| 07-09-2026 | Aix-en-Provence | 2 jours | |
| 07-09-2026 | Tours | 2 jours | |
| 07-09-2026 | Poitiers | 2 jours | |
| 10-09-2026 | Châteauroux | 2 jours | |
| 14-09-2026 | Strasbourg | 2 jours | |
| 14-09-2026 | Marseille | 2 jours | |
| 14-09-2026 | Bayonne | 2 jours | |
| 17-09-2026 | Toulouse | 2 jours |
Depuis son siège social à Toulouse, Action First organise des sessions interentreprises dans la France entière pour rapprocher la formation professionnelle de vos besoins.
Des formations personnalisées ou en petits groupes pour atteindre vos objectifs et obtenir de meilleurs résultats.
AUTRES FORMATIONS...
Données établies pour l'année 2025
Avantages
de réussite aux examens
de satisfaction client
de satisfaction sur la qualité pédagogique
de satisfaction sur la qualité des contenus
d’expérience
de formation
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Centre de formation professionnelle continue enregistré sous le numéro 73 31 02860 31
Positionnement : Entretien téléphonique, Questionnaire d’évaluation des attentes, Questionnaire d’évaluation de niveau
Évaluation : Exercice de synthèse noté, Tour de table, Evaluation des acquis
Rôle du formateur : Présentation d'un apport théorique, Organisation de jeux de rôles, Évaluation des acquis des participants
Documents : Manuel pédagogique, Attestation de fin de formation
Moyens pédagogiques : Exercice d'exploration de documents de cadrage technique ( FCD, SAISINE AFSSA)Exercice d'usage et de traduction du Règlement Européen 2073 2005 Consolidé (août 2017)
Dans le cadre d'une formation en classe virtuelle :
Dans le cadre d'une formation en e-learning (formation en ligne et à distance) :
Avant la formation : Un questionnaire d'analyses des besoins est transmis aux participants afin que le formateur puisse adapter sa formation aux attentes et aux besoins exprimés. Ce questionnaire permet également l'évaluation des prérequis, et de s'assurer de la bonne adéquation entre les attentes du futur apprenant par rapport au contenu de la formation.
Pour les formations individualisées et spécifiques (intra), un audit téléphonique préalable est organisé entre le formateur et le pilote de la formation de notre client. Cet entretien téléphonique permet de déterminer la meilleure approche pédagogique et d'obtenir les informations nécessaires à l'élaboration d'un programme sur-mesure.
Dans le cadre d'une formation à distance, un lien de connexion à la plateforme est transmis 24 h avant le début de la formation.
Pendant la formation :
Un suivi continu de formation et des échanges entre le formateur et les apprenants permettront de mesurer la compréhension et l'assimilation des savoirs et savoir-faire.
En fin de journée : Un point est effectué sur ce qui a été étudié dans la journée afin de s'assurer que tout a bien été assimilé et de pouvoir éventuellement reprendre certaines parties en fonction des retours des apprenants. Compte rendu journalier oral du formateur après de notre équipe pédagogique.
En fin de formation : Un questionnaire d'évaluation des acquis permet de mesurer les connaissances acquises pendant la formation et d'établir un niveau d'acquisition (hors parcours certifiant).
Une fiche d'évaluation à chaud permet d'avoir un retour sur les conditions de déroulement de la formation et d'évaluer le ressenti et la satisfaction de chaque participant.
Clôture de session et évaluation à chaud en fin de formation :
Retour auprès des prescripteurs de la formation : Appel téléphonique afin de faire le point sur ce qui a été transmis durant la formation, de savoir si le besoin est satisfait et si d'autres besoins sont apparus. Le résultat des questionnaires à chaud est transmis auprès des différentes parties prenantes (client, formateur, OPCO, apprenants...). Mesure de l'utilisation des acquis de la formation avec un questionnaire d'évaluation à froid (transmis par mail plusieurs semaines ou plusieurs mois après la session d'apprentissage).
Le retour du devis signé vaut acceptation. Le délai d'accès entre le devis signé par le bénéficiaire et le début de la prestation est en moyenne de 3 mois pour la formation continue et de 15 jours pour la formation diplômante.
Nos locaux répondent aux normes d'accessibilité pour les personnes à mobilité réduite. Pour toute autre situation de handicap, vous pouvez contacter Julie C., notre référente handicap, via notre formulaire de contact ou par téléphone au 05 62 24 66 66.
Formation continue 
Formation diplômante 
Formation certifiante 
Formation à distance 
Formation sur mesure 
