Formation professionnelle continue
Depuis son siège social à Toulouse, Action First organise des sessions interentreprises dans la France entière pour rapprocher la formation professionnelle de vos besoins. Des formations personnalisées ou en petits groupes pour atteindre vos objectifs et obtenir de meilleurs résultats.
Vous souhaitez organiser une session de formation dans vos locaux, n’importe où en France ? Contactez-nous et nous étudierons ensemble votre besoin pour vous proposer une solution adaptée.
Améliorer ses ventes et son chiffre d’affaire en restauration
Code : F3B41O
Mise en oeuvre de l'HACCP en Unité de production
Code : F5D11B
Formation en Hygiène et Sécurité Alimentaire
Code : F5D11E
Le Plan de Maîtrise Sanitaire - méthode HACCP
Code : F5D11F
Evaluation des risques et mises à jour du document en restauration
Code : F5H21E
Cuisson basse température
Code : F5H21F
Les techniques de Barista
Code : F5H21G
Connaître le vin pour mieux le vendre en restauration
Code : F5H21H
Le Yield Management adapté à la restauration
Code : F5H21P
Développer sa créativité culinaire en restaurant et restauration collective
Code : F5H21U
Maintenir ses marges en restauration
Code : F5H21V
Gestion et optimisation des achats alimentaires en restauration
Code : F5H22A
Gestion des allergènes et sécurité alimentaire : obligations INCO 2025
Code : F5H22C
Service en salle (buffets, banquets et service à l’assiette)
Code : F5H22I
Maîtriser les marchés publics en restauration collective
Code : F7H10A
Fondamentaux Loi EGalim : obligations en restauration collective
Code : F7H10B
EGalim Avancé : Contrôle, audit et contentieux
Code : F7H10C
Mettre en place une démarche écoresponsable et rentable dans son restaurant
Code : F7H11A1
Appliquer les règles de base du service en salle (mets et boissons)
Code : F7H11Q
L'écoresponsabilité et le développement durable en hôtellerie restauration pour rester compétitif
Code : F7H11R
Optimiser les coûts en cuisine en tenant compte des nouvelles habitudes de consommation de ses clients
Code : F7H11S
Manager ses équipes en hôtellerie restauration
Code : F7H11T
L'accueil personnalisé en restauration
Code : F7H11V
Le service Séminaires et Banquets (MICE)
Code : F7H11W
Gestion et Rentabilité dans l'hôtellerie
Code : F7H11Y
Restauration, hôtellerie durable et hygiène-maintenance 2026
Code : F7H12A
Développer une activité traiteur : aspects techniques
Code : F7H12J
Négociation achats restauration collective : optimisez vos approvisionnements
Code : F7H12X
Hygiène et qualité des aliments en restauration collective : maîtrisez les risques et assurez la satisfaction des convives
Code : F7H12Y
Gestion des stocks et anti-gaspillage en restauration collective
Code : F7H12Z
Données établies pour l'année 2025
Avantages
de réussite aux examens
de satisfaction client
de satisfaction sur la qualité pédagogique
de satisfaction sur la qualité des contenus
d’expérience
de formation
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