Analyse des attentes des clients

• Développer l'orientation "Client"
• Identifier le service attendu par les différentes catégories de clientèle (Individuelle, Affaires, VIP)
• Leur motivation, leurs représentations, la prestation souhaitée

Analyse des ventes de l’hôtel

• Les différents produits hôteliers
• Connaissance et évaluation du marché
• Actions sur le marché

Ventes additionnelles :Upsellings et Crossellings

• Achat d’une prestation à un prix plus élevée que celle initialement prévu
• Achat d’une prestation complémentaire
• Crossselling ou upselling : que choisir ?
• Crossselling et upselling: des leviers à utiliser avec modération

Acquisition d’un argumentaire de vente

• Préparation et mise en place d’un argumentaire de vente, hôtel, chambres, suites, restaurant
• Mise en valeur de ses produits proposés
• Maîtriser sa communication interpersonnelle et sa proposition orale de vente
• Présentation et négociation tarifaire
• Sélectionner la bonne méthode de réfutation des objections (Méthode de l’anticipation, de l’atténuation, du contre-pied, de l’isolement, de l’argument récursif, de la division, de l’addition, etc.)

Concentration sur les attentes du client et présentation d'une proposition adaptée

• Définition et identifications des besoins et attentes des clients
• Maîtriser le questionnement ouvert pour mieux comprendre les envies des clients
• Clôture de la vente

Analyse des ventes sur Internet pour une amélioration de la proposition à l’arrivée du client

• Comment analyser les ventes sur Internet
• Parité tarifaire
• Favoriser la conversion sur le site hôtel plutôt que sur des sites tiers
• Comment rester compétitif

À qui s’adresse cette formation ?

Toute personne amenée à prendre des réservations en réception hôtelière par téléphone ou en présentiel à la réception.

Quels sont les prérequis pour suivre cette formation ?

Aucun prérequis n'est exigé pour suivre cette formation.